sábado, 30 de enero de 2016

Receta de Osobuco



Osobuco, del Italiano Hueso hueco.


  • Se enharina y se fríe con cuidado de no perder la médula.
  • En el mismo aceite, sofreímos ajo, cebolla y zanahoria hasta que la cebolla se dora.
  • Reintroducimos la carne, añadimos vino blanco y reducimos a fuego lento.
  • Separamos la carne y batimos el resto para hacer una salsa (hay que añadir pan rallado para espesar y si se desea algo de miel y pimienta)
  • Servir con patatas

Este año las mujeres atractivas se pasan a Linux



Desde hace más de un año que, por fin, uso un sistema operativo Linux, un Kubuntu 14.04 en concreto.

Puede ser difícil decidirse a dar el salto de Windows a Linux, pero tampoco parece muy  alentador instalarse los nuevos Windows, Vistas, sietes, nueves, dieces o lo que sea. El 2000 y el XP funcionaban aceptablemente pero ya no pueden usarse si uno quiere aprovechar la potencia de los nuevos ordenadores.

Antes, Linux presentaba problemas de compatibilidad con periféricos pero con los nuevos SO, todo es mucho más amable. Es de hecho mucho más fácil instalar un Ubuntu actual que un XP (en según qué portátil, incluso viejecillo, le faltan un montón de drivers al XP).

Pros y contras de pasarse a Linux


Intentaré ser realista, además, mi conocimiento de Linux es muy limitado, no soy ningún forofo, es una cuestión práctica.

Por el Windows, tienes que pagar unos 100€, cada vez es más difícil que las versiones piratas funcionen. Windows tiene virus y algo incluso peor, tiene antivirus que crean más problemas que los primeros. Lo bueno, es que hay algunos programas de pago bastante buenos, Illustrator, Photosohop, etc. En cuanto a impresoras parece que el soporte ya está muy extendido en Linux.

Linux, es gratis, es muy estable y no tiene virus. Ya resulta más amable de utilizar, pero no tanto como Windows. En honor a la verdad, en alguna ocasión hay que recurrir a comandos en la consola del sistema, tipo el antiguo MS-Dos. Es la forma más potente de comunicarte con el ordenador, prescindiendo de capas de software. Es mucho más eficaz pero menos bonito que clicar encima de iconos traslucidos con fantásticos efectos gráficos. Es el precio de la estabilidad, aceptémoslo. O mejor… vive geek y disfrútalo.

Así, realmente, la única pega, son esos programitas a los que uno puede estar enganchado. Las soluciones son dos; pasarte a la versión Linux o instalarte un Windows virtual en el Linux. Quizás lo menor es hacer las dos cosas, progresivamente, cuando se vaya cogiendo más confianza con el Linux, uno va dejando de usar las versiones Windows. De todas formas ya hay muchas aplicaciones que disponen de su propia aplicación Linux, como por ejemplo Skype (el otro día una mujer atractiva, dudaba de su paso a Linux, precisamente por si no podía utilizar ese programa).

Pero aun hay más. Hay aplicaciones fantásticas y maravillosas que son nativas de Linux, como por ejemplo LaTeX o R, suelen ser aplicaciones académicas o relacionadas con el campo de la educación. Para ellas es mejor, obviamente, un SO Linux.

Por cierto, si tienes un Linux instalado, sumarás un punto más en el Frikitest.

viernes, 29 de enero de 2016

Como hacerse una targeta de vista geek

Eligiendo cualquier número, podemos escribir un número de teléfono como: $$número \: x^ { \frac{ln(n \: telefono)}{ln(número \: x)}}$$ Por ejemplo. Quiero que en mi targeta de visita mi número de telefono 123456789 esté relacionado con los números 451 y 1984 que salen en los títulos de dos novelas distópicas muy conocidas. $$(451+1984)^{\frac{ln(123456789)}{ln(451+1984)}}= 123456789$$ Por medio de descomponer el número en sus primos, podemos oscurecer la expresión utilizando las propiedades de los logaritmos. $$ln(a*b)=ln(a)+ln(b)$$ Por ejemplo, la descomposición en primos de \(123456789\) es \(9*3607*3803\) puede hacerse online en páginas como WolframAlpha. Hacemos lo mismo con \(451+1984=2435=5*487\) Nuestró número de telefono podría ser: $$(451+1984)^{\frac{ln(9)+ln(3607)+ln(3803)}{ln(5)+ln(487)}}$$ Que nos daría el teléfono.  

Demostración de la fórmula

  $$a^{\frac{ln(b)}{ln(a)}}=b$$ Si $$ln(a)=x$$ resulta que $$a = e^x$$ El logaritmo y el exponente son operaciones inversas, la \(e\) aparece puesto que \(ln()\) es logaritmo de base \(e\) (el neperiano o natural). Continuamos con que $$e= \sqrt[x]{a}$$ (realmente solo pasamos el exponente de lado puesto que \(\sqrt[n]{a}=a^{\frac{1} {n}}\)) De esa forma $$a^{\frac{1}{ln(a)}}=a^{\frac{1}{x}}=e$$ y $$a^{\frac{ln(b)}{ln(a)}}=e^{ln(b)}=b$$ puesto que exponente y logaritmo son operaciones inversas. Si el número de teléfono es primo, puedes enmascaralo multiplicando y dividiendo por otro de la siguiente forma: $$\frac{1}{n}a^{\frac{ln(nb)}{ln(a)}}=b$$ Cuidado que \(\frac{1}{n}\) no está elevado a la potencia esa chunga.

domingo, 24 de enero de 2016

Consejos para escribir textos infantiles

Consejos para escribir textos infantiles

 

Nivel prelector, primeros lectores (3-6 años).
  • Evite las palabras largas
  • Evite palabras inusuales o cultas
  • La estructura de las frases ha de ser sencilla.
  • Utilice la repetición.
  • La narración ha de ser sencilla y previsible. 
  • La historia ha de ser divertida

 

Ejemplos


Evite las palabras largas

El murciélago volaba rápidamente
El pajaro volaba muy rápido

Evite palabras inusuales o cultas 

El veterinario practicó una incisión en el vientre de la oveja
El veterinario hizo un corte en la barriga de la oveja

La estructura de las frases ha de ser sencilla

El Sol, que desde el cielo miraba el suelo, pensó entonces...
El Sol estaba en el cielo y miraba el suelo. Entonces pensó...

Utilice la repetición 

El  oso prenguntó: ¿Esta taza es tuya?
No dijo el niño.
Entonces, ¿Este lapiz es tuyo?
Tampoco, dijo el niño.
¿Y esta maleta es tuya? preguntó el oso otra vez.

La narración ha de ser sencilla y previsible

Un inventor ha hecho un cohete.
Se va con sus amigos a la Luna.
Pero, ¡Oh! Cuando quieren volver el cohete se ha estropeado.
El inventor arreglo el cohete y todos viajaron juntos de vuelta a la Tierra.

La historia ha de ser divertida

Pues eso

El Sol. Historia infantil.

Seria interesante desarrollar algunos materiales para educación infantil. Desistiendo de una personalizada enciclopedia escolar, me contentaría con hacer unos apuntes de matemáticas, inspirados, seguramente en los textos de Baldor o algo así, pero para eso falta demasiado tiempo.
Esta es una historia que puede ser leída y teatralizada para niños de preescolar. También podría ser un ejercicio para lectores incipientes.
 
El Sol

El sol es muy grande.
Mucho más grande que un edificio.
Mucho más grande que una montaña.
Mucho más grande que la tierra, mucho, mucho más.

Es tan grande que si la tierra fuera como un grano de arroz el Sol sería como un saco de arroz*.

En la cocina hay arroz. ¿Vamos?

Mira un granito, imagina que eso es la tierra. 

Ahora con un mantel o con una sábana podemos hacer un saco, eso sería el Sol.
¿qué diferencia verdad?

Pero en el cielo, el sol no es tan grande.

¿Cómo puede ser?


Nota para progenitores.
* La relación sería un grano de arroz / 35 Kg de arroz. El volumen solar es 1.300.000 veces el terrestre y en un Kg de arroz hay unos 37.000 granos.